Παρασκευή, 19 Σεπτεμβρίου 2014

Χοιρινό με πιπεριές,λιαστή ντομάτα και φέτα



Υλικά:

1,5 κ. χοιρινό μπούτι ολόκληρο,
5 πιπεριές χρωματιστές (εκτός από πράσινες)κομμένες σε φέτες,
200 γρ. φέτα κομμένη σε χοντρούς κύβους,
4 σκ. σκόρδο,
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες,
1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες κομμένες στα δύο,
1 κονκασέ,
φρέσκο θυμάρι,μαϊντανό,αλάτι,πιπέρι,
1,1/4 φλιτζάνι  ελαιόλαδο.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο lilaspurplethoughts

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου